Biocombustíveis

Biodiesel a partir de OAU

2008-07-25T10:06:00.004+01:00

O biodiesel pode ser produzido a partir de óleo alimentar usado (OAU) ou a partir de óleo alimentar virgem.

O biodiesel pode substituir parcial ou totalmente o gasóleo.

A utilização do OAU é importante não só por questões energéticas como por questões ambientais.

Sabe-se que a maior parte do OAU não é aproveitado, nem recolhido, sendo despejado para o solo e para a água.

Recentemente, a recolha de óleo alimentar usado tem vindo a ser feita. Mas a recolha, armazenamento e transporte do OAU não pode ser feita por qualquer cidadão, é necessário obter uma licença previamente.

Produzindo sabão...

2008-07-25T00:50:00.011+01:00

Notas introdutórias:

A glicerina obtida durante a produção de biodiesel pode ser aproveitada para produzir sabão. Este é um método que permite fazer a reutilização de um resíduo obtido a partir da produção de biodiesel.
Contudo, antes de fazer o sabão é necessário remover o metanol que ainda se encontra misturado com a glicerina. A remoção do metanol faz-se por destilação (simples ou fraccionada) da glicerina. Para a recolha do metanol durante a destilação é fundamental conhecer o ponto de ebulição do mesmo. O p.e. do metanol é aproximadamente 65ºC. O metanol pode assim ser recolhido para posterior utilização. Este processo é importante dada a perigosidade do metanol.
O metanol é um produto facilmente inflamável e tóxico.
As frases R (Natureza dos riscos específicos atribuídos às substâncias e preparações perigosas) do metanol são:

R 11 – Facilmente inflamável.

R 23/24/25 – Tóxico por inalação, em contacto com a pele e por ingestão.

R 39/23/24/25 – Tóxico: perigo de efeitos irreversíveis muito graves por inalação, em contacto com a pele e por ingestão.

Perante os riscos de manuseamento do metanol, as frases S (Conselhos de prudência relativos a substâncias e preparações perigosas) são:

S 7 – Manter o recipiente bem fechado.

S 16 – Manter afastado de qualquer chama ou fonte de ignição – não fumar.

S 36/37 – Usar o vestuário de protecção e luvas adequadas.S 45 – Em caso de acidente ou indisposição consultar imediatamente o médico (se possível mostrar-lhe o rótulo).

O sabão produzido desta forma pode ainda conter hidróxido de sódio, o que lhe confere o carácter químico básico ou alcalino. Por isso, esta actividade experimental apenas tem um carácter didáctico, dado que o sabão produzido não deve ser usado. A sua utilização para lavagem das mãos, por exemplo, vai depender do ajuste do pH do sabão até ter o carácter químico neutro.
O hidróxido de sódio é um produto corrosivo. O hidróxido de sódio apenas apresenta uma frase R:

R 35 – Provoca queimaduras graves.

As frases S do hidróxido de sódio são:

S 26 – Em caso de contacto com os olhos, lavar imediata e abundantemente com água e consultar um especialista.

S 37/39 – Usar luvas e equipamento protector para a vista/face adequados.

S 45 – Em caso de acidente ou indisposição consultar imediatamente o médico (se possível mostrar-lhe o rótulo).

A produção de sabão é descrita do seguinte modo:

Material:

Destilação simples

Termómetro
Suporte universal
Garra
Noz
Manta de aquecimento
Balão de fundo redondo de 100 mL
Cabeça de destilação
Adaptador de termómetro
Condensador
Alonga
Proveta de 100 mL
Recipiente de recolha de destilado
Frasco de recolha do metanol

Produção de sabão

Placa de aquecimento
Vareta de vidro
Gobelé de 250 mL
Gobelé de 100 mL
Forma
Termómetro
Suporte universal
Garra
Noz
Proveta de 50 mL de plástico

Reagentes:

Glicerina recolhida a partir da produção do biodiesel
Solução aquosa de hidróxido de sódio 6 mol/L
Indicador universal em papel

Procedimento experimental:

Medir 60 mL de glicerina para um balão de fundo redondo de 100mL
Fazer a destilação simples da glicerina recolhendo o metanol (Ponto de ebulição = 65ºC) num frasco para ser reutilizado na produção de biodiesel.
Enquanto decorre a destilação medir 30 mL de solução aquosa de hidróxido de sódio 6 mol/L para um gobelé de vidro de 100 mL e aquecer a cerca de 50ºC
Quando terminar a destilação transferir a glicerina sem metanol ainda quente para um gobelé de 250 mL e adicionar a solução aquosa de hidróxido de sódio quente.
Continuar a aquecer a mistura a 45 ± 5ºC, agitando constantemente com uma vareta de vidro.
Mantar o aquecimento até a mistura começar a solidificar.
Verter para o inerior de uma forma.
Deixar ficar na forma até solidificar.

Nota: Antes de usar este sabão deve-se testar o seu valor de pH.

Produzindo bioetanol

2008-07-25T00:48:00.000+01:00

Hidrólise ácida do amido

2008-07-25T00:43:00.002+01:00

Hidrólise ácida da sacarose

2008-07-25T00:40:00.002+01:00

Identificando a sacarose...

2008-07-25T00:37:00.003+01:00

TESTE DO LICOR DE FEHLING

TESTE NEGATIVO

Identificando o amido...

2008-07-25T00:28:00.008+01:00

... na batata.

... na farinha de milho.

... no pão.

Notas introdutórias:

O amifo é um hidrato de carbono ou glícido.
Os glúcidos ou glícidos (vulgarmente designados por hidratos de carbono ou açúcares) são compostos orgânicos.
Os glúcidos podem ser classificados em: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Osa polissacarídeos são constituidos por numerosas unidades de monossacarídeos.
Os polissacarídeos podem desempenhar funções de reserva ou estrutural.
Os polissacarídeos de reserva são o amido e o glicogénio. Os polissacarídeos estruturais são a celulose e a quitina.

Material:

Tubo de ensaio
Pipeta conta-gotas
Suporte para tubos de ensaio
vidro de relógio
Caixa de Petri
Espátula

Reagentes:

Soluto de lugol ou solução de água iodada
Amostras: pão, farinha de trigo, batata, flocos de batata, amido.

Procedimento experimental:

Preparar uma solução de amido, usando o amido solúvel.
Colocar uma pequena quantidade de solução de amido no interior do tubo de ensaio.
Adicionar 1 a 2 gotas da solução de água iodada.
Observar a mudança de cor.
Colocar um pedaço de pão num vidro de relógio.
Adicionar 1 a 2 gotas da solução de água iodada.
Observar a mudança de cor.
Repetir os procedimentos anteriores para as amostras,

Identificando a glicose...

2008-07-25T00:20:00.003+01:00

Notas introdutórias:

A glicose é um hidrato de carbono ou glúcido.
Os glúcidos ou glícidos (vulgarmente designados por hidratos de carbono ou açúcares) são compostos orgânicos.
Os glúcidos podem ser classificados em: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Os monossacarídeos contêm uma única unidade, um único monómero.

Material:

Suporte para tubos de ensaio
Tubos de ensaio
Lamparina
Mola de madeira
Pipeta conta-gotas

Reagentes:

Solução A de Licor de Fehling
Solução B de Licor de Fehling
Solução aquosa de glicose
Fósforos

Procedimento experimental:

Preparar uma solução de glicose.
Transferir para um tubo de ensaio a solução aquosa de glicose (cerca de 1cm de altura).
Adicionar 3 gotas de solução A de Licor de Fehling.
Adicionar 5 gotas de solução B de Licor de Fehling.
Verificar se a torcida da lamparina tem aproximadamente 1cm de altura na parte exterior.
Acender a lamparina.
Com uma mola de madeira, segurar o tubo de ensaio e aquecer a mistura. O tubo de ensaio deve estar inclinado e nunca na vertical e a extremidade superior do tubo de ensaio deve estar voltada para o licar onde nao estiver qualquer pessoa.
Aquecer até observar a mudança de cor (cor de tijolo) e o aparecimento de um precipitado cor de tijolo. Interromper o aquecimento assim que a cor surgir. Pode não observar imediatamente o precipitado.
Apagar a lamparina, colocando a tampa em cima da torcida.
Colocar o tubo de ensaio no suporte para tubos de ensaio.

Bragança

2008-07-25T00:11:00.000+01:00

Miramar

2008-07-24T22:13:00.000+01:00

Penalva do Castelo

2008-07-24T22:05:00.001+01:00

Viseu

2008-07-24T22:03:00.000+01:00

Aproveita as férias...

2008-07-24T17:12:00.000+01:00

Com a companhia dos especialistas, participe em saídas de campo de Biologia ou Geologia, descubra as estrelas com a Astronomia, compreenda o funcionamento de uma barragem ou de um centro de satélites com a Engenharia no Verão, ou visite um farol no fim da tarde.

A participação é gratuita, mas por vezes sujeita a inscrição obrigatória com vagas limitadas.

Mais informações e inscrições em http://www.cienciaviva.pt/veraocv ou através da Linha Azul 808 200 205 (custo de chamada local).

Participe!

turma 8

2008-07-24T17:03:00.000+01:00

Bom dia, boa tarde ou boa noite, conforme for a hora do dia...

Penalva do Castelo:

- Fábia Daniela Almeida Gonçalves
- Sara Elisabete Santos Costa
- Vanessa Alexandra Andrade Pina

Viseu:

- Rita Raquel Almeida Fernandes

Bragança:

- João Mário Carvalho Tomé
- Tiago Filipe Rolo Lopes

Porto:

- Gonçalo Gonçalves Azevedo Carvalho